Tignanello 2020
Tignanello 2020
Il Tignanello 2020 è un vino rosso iconico prodotto dalla storica cantina Antinori, situata nella regione del Chianti Classico in Toscana. Questo vino rappresenta un'innovazione pionieristica nella vinificazione toscana, essendo uno dei primi Super Tuscan, e continua a essere celebrato per la sua qualità eccezionale, eleganza e complessità. L'annata 2020 esprime perfettamente il carattere unico del terroir e l'arte della vinificazione della famiglia Antinori.
Profilo Aromatico:
- Al Naso: Aromi intensi e complessi di frutti rossi maturi come ciliegia, mora e ribes, accompagnati da note floreali di viola. Sentori speziati di vaniglia, cacao e tabacco, insieme a delicate sfumature balsamiche e un tocco di liquirizia.
- Al Palato: Al palato, il Tignanello 2020 è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati. I sapori di frutta rossa matura sono bilanciati da note di spezie dolci, cioccolato fondente e una leggera mineralità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta, spezie e un accenno di rovere tostato.
Caratteristiche Tecniche:
- Varietà: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Regione: Toscana, Italia
- Denominazione: Toscana IGT
- Annata: 2020
- ABV: 14%
- Dimensione: 750ml
Suggerimenti per il Servizio:
Il Tignanello 2020 è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti. Si abbina magnificamente a carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto con una bistecca alla Fiorentina, brasato di manzo, agnello arrosto e piatti a base di funghi porcini. Si consiglia di servire a una temperatura di 16-18°C e di decantare il vino almeno un'ora prima del servizio per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
