Descrizione del Prodotto: Bollinger RD 2008 rappresenta l'eccellenza della tradizione e dell'innovazione della Maison Bollinger. Questa annata speciale è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve e di un lungo periodo di invecchiamento sui lieviti, che conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche.
Profilo Aromatico:
Al Naso: Aromi intensi di frutta secca, mela cotogna e agrumi canditi, accompagnati da sentori di spezie dolci, miele e pane tostato.
Al Palato: Al palato, il Bollinger RD 2008 è complesso e strutturato, con una mousse cremosa e una straordinaria freschezza. Il finale è lungo e persistente, con note di mandorla tostata e zenzero.
Caratteristiche Tecniche:
Varietà: Pinot Noir e Chardonnay
Regione: Champagne, Francia
Annata: 2008
ABV: 12%
Dimensione: 750ml
Suggerimenti per il Servizio: Bollinger RD 2008 è perfetto per celebrare occasioni speciali. Si abbina magnificamente a piatti di alta cucina come aragosta, ostriche, caviale e foie gras. Ideale anche con formaggi stagionati e dolci raffinati. Si consiglia di servire a una temperatura di 10-12°C, per esaltare le caratteristiche organolettiche.
Potenziale di Invecchiamento: Grazie alla sua struttura e complessità, Bollinger RD 2008 può essere apprezzato subito o lasciato invecchiare per ulteriori 10-15 anni, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche e gustative.
