Antinori Guado al Tasso Vermentino di Bolgheri 2022
Vermentino 2022 DOC
Il Vermentino 2022 DOC è un vino bianco di alta qualità, prodotto nelle regioni costiere del Mediterraneo, come la Sardegna, la Liguria e la Toscana. Questo vitigno è rinomato per la sua freschezza, mineralità e complessità aromatica. L'annata 2022 rappresenta un'ottima espressione del Vermentino, riflettendo le caratteristiche uniche del terroir e il clima favorevole della vendemmia.
Profilo Aromatico:
- Al Naso: Note fresche e vivaci di agrumi, come limone e lime, si combinano con aromi di frutta a polpa bianca come mela verde e pera. Sentori floreali di fiori bianchi e ginestra, insieme a sfumature erbacee e un accenno di salvia e rosmarino, completano il bouquet aromatico.
- Al Palato: Al palato, il Vermentino 2022 è fresco e sapido, con una buona acidità che bilancia i sapori fruttati. La mineralità distintiva e la leggera nota salina conferiscono una complessità aggiuntiva. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di agrumi e erbe aromatiche.
Caratteristiche Tecniche:
- Varietà: 100% Vermentino
- Regione: Sardegna, Liguria, Toscana, Italia
- Annata: 2022
- ABV: 12.5%
- Dimensione: 750ml
Suggerimenti per il Servizio:
Il Vermentino 2022 è perfetto per accompagnare una varietà di piatti, rendendolo estremamente versatile. Si abbina magnificamente a frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia e piatti a base di verdure. Eccellente con un'insalata di mare, carpaccio di pesce, risotto ai frutti di mare, e formaggi freschi. Si consiglia di servire a una temperatura di 8-10°C per esaltarne al meglio le caratteristiche organolettiche.
